Eferdinger Landl-Erdäpfel

In der Erde beginnt das Leben

5. April 2004: Unter der Erde bilden sich aus den Augen der Mutterknollen Stängel. Vom Stängel ausgehend bilden sich Ausläufer, sogenannte Stollonen, die auch die Knollen tragen werden. Außerdem entwickelt sich ein ausgebreitetes und tiefgehendes Wurzelsystem.

Einige Stängel wachsen zum Licht und bilden das Laub der Kartoffel.

Stängel mit Laubblatt-Ansatz.
Erdäpfel entwickeln ein ausgebreitetes Wurzelsystem

5Übersicht WEITER Die junge Pflanze durchstößt die Erdoberfläche 8