Eferdinger Landl-Erdäpfel

Sehr geehrter Newsletter-Abonnent,

der Dezember ist die Zeit der Besinnung und des Feierns. Natürlich ist Feiern immer mit gutem Essen und Trinken verbunden. Erdäpfel in allen Kreationen dürfen da natürlich nicht fehlen. Im heutigen Newsletter finden Sie einige Tipps für Ihr Festtagsmenü, einen Bericht von einer Erdäpfelreise nach Schweden und ein besonderes Angebot für unsere Newsletter-Abonnenten.

Die Erdäpfelbauern wünschen Ihnen ein schönes Weihnachtsfest, sowie Erfolg und Gesundheit im Jahr 2008!

Manfred Schauer
Obmann Eferdinger Landl-Erdäpfel

PS: Halten Sie uns auch 2008 die Treue!

EFERDINGER LANDL-ERDÄPFEL - NEWSLETTER

Nummer 20 vom Dezember 2007

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INHALT

(1) ERDÄPFEL – NEWS
1 Landl-Erdäpfelbauern in Schweden auf Ideensuche
2 Erdäpfelkochbuch – das ideale Weihnachtsgeschenk zum exklusivem Preis
3 Was geben wir für Essen und Trinken aus?
4 Landl-Erdäpfel in Aktion

(2) INTERNET-TIPP ZUM ERDAPFEL
Erdäpfel – mehr als nur eine Beilage

(3) ERDÄPFEL-REZEPT
Erdäpfelpizza (aus dem neuen AMA-Kochbuch) – sehr saftig und kalorienarm

(4) ERDÄPFEL-FRAGE
Welche Erdäpfelsorten haben die merkwürdigsten Namen?

(5) ERDÄPFEL-WITZ

(6) IMPRESSUM

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(1) ERDÄPFEL - NEWS

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1 Landl-Erdäpfelbauern in Schweden auf Ideensuche

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Die Eferdinger Erdäpfelbauern trafen sich kürzlich in Schweden mit europäischen Bauern zu einem internationalen Erfahrungsaustausch. Gemeinsam wurden Ideen entwickelt, mit denen der Wert der Erdäpfel beim Konsumenten gesteigert werden kann. Der Bericht und ein Blick auf das Eferdinger Team im schwedischen Kvanum: http://www.eferdinger.landl-erdaepfel.at/news_schweden.htm

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2 Erdäpfelkochbuch – das ideale Weihnachtsgeschenk zum exklusivem Preis

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Weihnachten naht mit großen Schritten. Haben sie schon alle Geschenke besorgt? Nein !? Dann hätten wir für Sie einen kulinarischen Geschenktipp: das neue Erdäpfelkochbuch der Agrarmarkt Austria (AMA). Auf 246 Seiten finden Sie herrliche Erdäpfelrezepte – bodenständig wie Erdäpfelpürree bis hin zu außergewöhnlich wie Erdäpfelkuchen mit Schokolade.
Für unsere treuen Newsletter-Abonnenten zum Weihnachtspreis von 11,90 Euro (exkl. Porto). Sie sparen gegenüber dem Buchhandelspreis 25 Prozent (empfohlener Verkaufspreis: 24,90 Euro)!

Gerne können Sie das Kochbuch bei uns bestellen. Schreiben Sie mir einfach ein Mail: kunde@eferdinger.landl-erdaepfel.at. Bei Bestellungen bis Dienstag, 17. Dezember, können wir Ihnen eine Zustellung bis zum 24. Dezember garantieren!
Im heutigen Rezepttipp präsentieren wir Ihnen ein Rezept aus dem Kochbuch, ideal für die Weihnachtsfeiertage: Erdäpfelpizza.

Zum Rezept >>
Infos über das Kochbuch>>

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3 Was geben wir für Essen und Trinken aus?

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Die Diskussionen um steigende Lebensmittelpreise bewegen die Medien. Bei genauerer Betrachtung wird das Bild der Preisexplosion jedoch relativiert. Seit 1986 haben sich die Ausgaben für Lebensmittel halbiert. Damals wurden 23,3 Prozent für Lebensmittel aufgewendet. Heute gibt eine durchschnittliche Familie ca. 12 Prozent der Haushaltsausgaben für Lebensmittel aus. Gleich viel wie für Freizeitaktivitäten. Einfach zum Nachdenken!

Lebensmittelpreise

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4 Landl-Erdäpfel in Aktion!

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Al kleines Dankeschön für die Treue im Jahr 2007 bekommen Sie in der Woche vor Weihnachten die Eferdinger Landl-Erdäpfel bei SPAR zu vergünstigten Preisen !

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(2) INTERNET-TIPP ZU ERDÄPFEL

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Erdäpfel – mehr als nur eine Beilage

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Gerade zur Weihnachtszeit wird etwa üppiger gegessen. Mit Erdäpfel als Beilage oder Hauptspeise sollte auch die kalorienarme und gesunde Komponente am Speiseplan nicht fehlen.

Auf der Website des deutschen Informationsdienstes für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft wird das wertvolle Lebensmittel Erdapfel in vielerlei Hinsicht durchleuchtet:
Was ist im Erdapfel drinnen und dran? Welcher (Koch)-Typ ist der richtige? Was ist über die Qualitätsmerkmale zu sagen?

Mehr dazu unter: http://www.aid.de/ernaehrung/kartoffeln.php

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(3) ERDÄPFEL-REZEPT

Erdäpfelpizza (aus dem neuen AMA-Kochbuch) – sehr saftig und kalorienarm

zum Rezept>>

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(4) ERDÄPFEL-FRAGE

Welche Erdäpfelsorten haben die merkwürdigsten Namen?

In der Ukraine gibt es eine Erdäpfelsorte mit dem Namen 'Molodjoschnyi', was man mit 'Junge Leute' übersetzen kann. Der Züchter wollte mit dem Namen offenbar verdeutlichen, dass die Sorte zahlreiche, jungaussehende, d.h., glattschalige Knollen hervorbringt.
In den peruanischen Anden nennt man eine Sorte 'Schweinedreck', eine andere 'Die, die die Braut zum Weinen bringt'. Dort werden in der Küche regelmäßig 30 bis 40 verschiedene Sorten verwendet.
In der Sprache der Maori auf Neuseeland heißt eine Kartoffelsorte 'Entenauge' ('Karuparera') wegen ihrer gelben Augen oder 'Ringaringakatira'. In Neuseeland werden heute noch 20 Kartoffelsorten aus der Zeit der französischen und englischen Entdecker angebaut (z.B. James Cook, der 1775 die Insel erreichte).

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(5) ERDÄPFEL-WITZ

Der Abgeordnete speist im Restaurant.
"Wie schmeckt Ihnen das Essen?" fragt der Kellner eifrig.
Meint der Politiker: "Danke, sehr gut. Die Erdäpfel haben die absolute Mehrheit!"

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(6) IMPRESSUM

Dieser Newsletter wird herausgegeben von:
Erzeuger- und Interessensgemeinschaft Eferdinger Landl-Erdäpfel
Wörth 20
4070 Eferding

http://www.eferdinger.landl-erdaepfel.at

+ Für den Inhalt verantwortlich++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Manfred Schauer, Erzeugergemeinschaft Eferdinger Landl-Erdäpfel

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