Erste Erdäpfeltaufe in Europa

Beim Weinbau kennt man sie: die Taufe des jungen Weines rund um Martini. Zu einer Taufe der anderen Art luden die Eferdinger Erdäpfelbauern in das Schloss Starhemberg. Bei der ersten Erdäpfeltaufe in Europa bekamen die Knollen der heurigen Ernte einen Namen: Junge Eferdinger.

Der Obmann der Erdäpfelbauern Mag. Manfred Schauer betonte bereits bei seiner Begrüßung, dass der Erdapfel durch seine besondere Geschmacksnote zu einem „Erlebens“mittel für die Konsumenten, für die Bauern in Eferding zu einem „Überleben“smittel geworden ist. 27 Betriebe haben mittlerweile den Erdäpfelbau als Produktionsschwerpunkt gewählt.

Die Bauern wissen aber auch zu feiern. In einem feierlichen Eröffnungsakt wurde die erste oberösterreichische Erdäpfelprinzessin - Prinzessin Evelyn I. – vorgestellt..
Der Höhepunkt war natürlich die Taufe des „Jungen Eferdinger“, wobei Christa Pühringer, die Frau des oberösterreichischen Landeshauptmannes als Taufpatin fungierte. Frau Pühringer erzählte, dass Sie schon oft Taufpatin war – Tunnel, Schiffe, etc. – zum ersten mal aber bei einem Lebensmittel.
Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer würdigte das Engagement der Erdäpfelbauern und betonte, dass durch den vor kurzem beschlossenen EU-Agrarhaushalt solche innovativen Projekte verstärkt gefördert werden.

Erdäpfelprinzessin Evelyne I, Taufpatin Christa Pühringer	Taufpatin Christa Pühringer
	Erdäpfeltaufe: Christa Pühringer, Stadtpfarrer Dechant. Mag. Erich Weichselbaumer
v.l.n.r.: Bezirksbauernkammerobmann Ludwig Schurm, Landwirtschaftskammerrätin Gabriele Wild-Obermayr, Kammeramtsdirektor Mag. Fritz Pernkopf, LH Dr. Josef Pühringer, Obmann Mag. Manfred Schauer, Taufpatin Christa Pühringer, Erdäpfelprinzessin Evelyne I., RIK

Ein weiterer Programmpunkt war die Prämierung der schönsten Markt-Regalpräsentation. Frau Bettina Schramm vom EUROSPAR Rohrbach war die Preisträgerin, die in liebevoller Detailarbeit eine eindrucksvolle Erdäpfelpräsentation in Rohrbach organisierte.

Auch der Gaumen wurde verwöhnt. In einem mehrgängigen Menü wurde der „Junge Eferdinger“ gleich in mehreren Variationen verkostet. Der „junge Eferdinger“ gilt als Delikatess. Die ausgewählten Sorten werden - vor der Endreife geerntet – und haben einen außergewöhnlichen, nussigen Geschmack. Der „Junge Eferdinger“ ist nur bis 31. Juli im oberösterreichischen Handel bei Spar, Maximarkt und direkt bei den Bauern erhältlich.

Dabei waren unter anderen Hausherr Fürst Georg Starhemberg mit seiner Frau Nadejda, Maximarkt-Chef Thomas Schrenk, Spar OÖ-Direktor Mag. Paul Bacher, EFKO Geschäftsführer Mag. Gerald Hackl, Landwirtschaftskammer-Direktor Mag. Fritz Pernkopf, Landtagsabgeordneter Dr. Walter Entholzer, die oberste Gemüsebäuerin Oberösterreichs Landwirtschaftskammerrat Gabi Wild-Obermayr und als Entertainer der Linzer Barde RIK, der Kabarettist Gausl vom Kabarettduo Lainer&Linhart und Moderator Wolfgang Lehner vom ORF.

zurück