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Erfolgreiches Erdäpfelprojekt schafft neue Absatzwege

Die Eferdinger Erdäpfel als regionales Markenprodukt zu etablieren war das Ziel von 19 Eferdinger Bauern. Nach zwei Jahren "Knochenarbeit" blickt Obmann Mag. Manfred Schauer auf eine erfreuliche Entwicklung zurück.

"Der Erdäpfel stand immer im Schatten des Eferdinger Gemüses. Wir können durch das begünstigte Klima und die humosen Donau-Schwemmlandböden auch Erdäpfel mit höchster Qualität ernten. Wir erarbeiteten daher in Workshops ein Konzept, den Eferdinger Landl-Erdapfel als regionales Markenprodukt zu etablieren", erinnert sich Schauer an die ersten Gehversuche.


Das Ergebnis war die Gründung der Erzeugergemeinschaft "Eferdinger Landl-Erdäpfel". Die landläufige Bezeichnung des Eferdinger Beckens als "Landl" war ausschlaggebend für die Namensgebung. Als Markenzeichen dient ein Erdäpfellogo mit der Aufschrift "Eferdinger Landl-Erdäpfel - direkt vom Bauern". Mit Hoftafeln, Broschüren und Verköstigungen warben die Bauern für ihr Produkt.

 
Obmann Schauer will mit seinen Erdäpfel hoch hinaus.
Die Bauern legen besonderen Wert auf die innere Qualität des Erdapfels. Die Sorten werden nach hoher Geschmacksqualität und bester Kocheigenschaft ausgewählt. Zudem verleihen die leichten Donau-Schwemmlandböden dem "Eferdinger" eine besondere Geschmacksnote.

Bald zeigten auch die Handelsketten SPAR und Maximarkt Interesse. "Der "Landl-Erdapfel" ist in den Regalen als Qualitätsprodukt gelistet. Der Konsument hat zudem die Sicherheit, dass er in den 2-kg-Netzsäckchen nur Erdäpfel aus Eferding bekommt", weist Schauer auf die Qualitätsorientierung hin. "Die heurige Saison ist sensationell angelaufen, wir rechnen, dass über die Handelsketten ca. 800 Tonnen abgesetzt werden." Der Ab-Hof-Verkauf hat aber weiterhin noch große Bedeutung. "Der Konsument kann bei unseren Betrieben aus einer breiten Sortenpalette auswählen, vom festen Salaterdapfel bis zum mehligen Püreeerdapfel. Ca. 20 verschiedene Sorten werden im Laufe des Jahres von den Bauern geerntet", setzt der Erdapfelbauer auf die Sortenvielfalt.

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